"表情"から日本酒を選ぶ！ 愛知・福井酒造の新サービス「#日本酒表情採用」3月1日の蔵開きイベントで開始
福井酒造は2025年3月1日、蔵開きイベントで新しい蔵活動「#日本酒表情採用」を開始します。この取り組みは、日本酒を飲んだ人の表情から銘柄を選ぶというユニークな方法です。「種類が多くて選べない」「好みの味が分からない」といった日本酒選びのハードルを下げ、もっと自由に日本酒の魅力を楽しんでもらえることを目的にしています。
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日本酒表情図鑑のリリース
2024年5月には、日本酒選びに迷ったときに“飲んだ瞬間の表情”をヒントに銘柄を選べる「日本酒表情図鑑」をリリース。日本酒に親しみのない方にも分かりやすく、日本酒の楽しみ方を広げます。この図鑑はWEBサイトでも公開され、誰もが表情からお気に入りの日本酒に出合えるように工夫されています。
今後、新しい蔵活動への想いを語るインタビュー動画も掲載される予定です。
参加型イベントと特別映像
3月1日の蔵開きイベントでは、ガイド付きでの酒蔵見学や樽酒飲み放題のほか、地元名産の「ヤマサちくわ」の練り物や平松食品の佃煮、「万太郎寿司」の太巻きなど、日本酒とともに楽しみたいグルメも多数ラインアップ。さらに参加型の撮影会も行われ、新酒を楽しみながら、おいしさを表情で表現する催しが行われます。
日本酒を飲んだとき“表情”に着目した福井酒造の斬新なプロジェクト。ぜひ、蔵開きで体感してみてはいかがでしょう！
イベント概要
「福井酒造 蔵開き2025」
日時: 2025年3月1日（土）9:00～14:30
会場:福井酒造 酒蔵（愛知県豊橋市中浜町214）
参加費：500円（税込）
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