新・中日ビルで獺祭発見　夏にピッタリ！スパークリング日本酒で最高の晩酌～アナウンサー長江麻美の日本酒日記＃45

2024年４月に名古屋市の栄地区でリニューアルオープンした新中日ビル。
ここがね～いいのよ。オシャレな手土産が買えるお店もあり、くつろげる本屋さんもあり、全国の物産観光センターもあり。ゆっくり買い物をするには最高なの。

先日中日ビルをブラブラしていたら、地下一階にワインと日本酒の専門店を発見！！　その名も『ヴィノスやまざき』。私はお店に吸い込まれました。

そして、一目惚れしました。『純米大吟醸４５　にごりスパークリング　獺祭』に。

しかもこれ、なんと１０００円ちょっとだったの！！　え？　いいの？　いいんですか？　宝くじに当たったくらい嬉しくてもちろん購入。 

これは、おつまみも欲しい！！　ということで、お店の方にオススメしてもらった、とってもフレッシュなモッツァレラチーズと共にいただくことに。

さらに中日ビルに入っているお肉屋さんで調達した馬刺しも並べて最高の晩酌セットが完成しました。

ではでは…最高の瞬間を…というその時！

なんと、だだだだ大爆発！！！！　床までこぼれて大惨事になりました。 

長江「えーーもーー最悪なんだけどぉーーーー。あ、でもいい香り・・・獺祭フレグランス」 

最悪な状況も最高にしてくれる獺祭、恐るべし。掃除も終わってやっとこさの、乾杯です。

長江「うわ～～～おいしい」
夫　「結構シュワシュワくるね」
長江「うん、甘いね～」
夫　「甘い！」 

舌に触れた瞬間にピリピリ感が伝わり、喉でもシュワシュワ。あとからコメの旨味と甘味が追いかけてくる一杯で、暑い夏にピッタリでした！

そして、店員さんオススメのモッツァレラチーズとの相性が、良すぎた！　軽くてフレッシュなモッツァレラチーズと一緒に飲むと、モッツァレラチーズに獺祭の甘みがプラスされてより奥深い味わいに…。 

長江「ねえ！美味しすぎない？この組み合わせ」
夫　「このモッツァレラチーズ、さけるチーズとはんぺんが混ざった感じだね」
長江「・・・そ、う、か、な？」 

まあ、とにかく、外でこれだけ贅沢するとかなりお財布が寂しくなってしまいますが、おうちBARだと2人で3500円くらい。なんだかとっても得した気分になりました！