「旨い店はカメラマンに聞け！」幼馴染と日本酒と海鮮に舌鼓み～アナウンサー長江麻美の日本酒日記#24

日本酒大好きアナウンサー、テレビ愛知長江麻美が「アラサーのリアルな日本酒ライフ」をお届けするシリーズ「アナウンサー長江麻美の日本酒日記」。今回は長江流・美味しい店の探し方をご紹介します！

発表！美味しい店を知ってる人ランキング

私の中であるランキングがあります。それは、『本当に美味しいお店』を知っている人ランキング。3位はディレクターさん、2位はドライバーさん、そして栄えある1位はカメラマンさんです！

テレビでお店を紹介するときに、リサーチして形にしてくれるのは基本的にはディレクター。つまり、ディレクターさんもかなり沢山の美味しいお店を知っています。ただ、カメラマンさんの食へのこだわりはなめちゃいかん！なにせ体力勝負ですから。よって、取材に出かける時には、どこで何を食べるかを決めるところからスタートすると、スムーズに取材が進むというのがアナウンサー歴9年で学んだことです。その場合、「今日は○○市で取材ですが、何食べますか？」とカメラマンさんに聞くとすぐに答えが返ってきます。美味しいお店は熟知されているのです。

今回のお店 「海女の酌（あまのじゃく）」（名古屋市中区）

このランキングが自分の中で発表されてからというもの、美味しいお店を知りたい時はカメラマンに聞くようになりました。そんなこんなで先日教えてもらったお店も大正解だったんです。名古屋市中区の居酒屋「海女の酌（あまのじゃく）」。もうセンスがいい！！とくに『酌』の字が良い！！ もちろん一緒に行ったのはいつもの幼馴染です。日本酒に付き合ってくれる友達絶賛募集中です。笑 

私たちは美味しそうな食材が目の前に並ぶカウンター席でカンパイ。はじめの一杯は『長珍　禄』（長珍酒造/愛知県津島市）です。

長江「おおおーーー旨味がしっかりした感じね」　

幼馴染「愛知のお酒！って感じする」 

主張が激しすぎる訳ではないので、新鮮で繊細な刺身の旨味はしっかりと引き立ててくれて相性抜群でした！！

んでまた、この『海女の酌』の料理が最っ高に美味しいのよ。何食べても美味しい！！！

この牡蠣も大きくて肉厚で濃厚で…。写真撮るのを忘れてしまったのですが、手作り豆腐がトロットロで忘れられない美味しさでした。やっぱりカメラマンさんのオススメは信用できる！！