朝から日本酒が飲めるなんて幸せ過ぎた！～アナウンサー長江麻美の日本酒日記#11～

日本酒大好きアナウンサー、テレビ愛知長江麻美が「アラサーのリアルな日本酒ライフ」をお届けするシリーズ「アナウンサー長江麻美の日本酒日記」。今回は3月18日（土）19日（日）に開催されたイベント「にっぽん城まつり」で日本酒を飲みまくった話です。

朝から日本酒！

みなさんはどんな時に至福を感じますか？私は、日中からお酒を飲むときです。なんかこう、特別感があるんですよね～。

先日、朝10時半からお酒を飲める機会に恵まれました。しかも・・・仕事で。愛知スカイエキスポで開催された「にっぽん城まつり2023」（テレビ愛知などが主催）の会場の一角に「東海日本酒めぐり」という愛知・岐阜・三重14の酒蔵さんの日本酒を試飲できるコーナーが設けられていて、なんと我らが「SAKETOMO」も参加していたのです。

5合は飲んだでしょうか…

私の仕事は「SAKETOMO」ブースからのライブ配信です。14の酒蔵さんに順番にお越しいただき、各蔵のオススメのお酒を紹介してもらいました。そしてもちろん…飲みました！

1つの酒蔵さんが２種類の日本酒を紹介してくれる場合もあったので、かなりの種類を頂いたと思います。間違いなく、私の日本酒人生の中で一番沢山飲み比べた一日でした。

酒造りのこだわりを聞くと、より日本酒が美味しくなる！

各酒蔵さんからいろんなお話を聞いたので、また改めて記事にしていきたいと思っていますが、全体を通して改めて感じたのは、酒造りのこだわりを聞いてから飲むと味わい深くなるし、より日本酒が好きになるなあ～ということ。これまで私は、酒米の品種はそこまで意識せずに飲んでいましたが、酒蔵の皆さんの話を聞いて反省しました。愛知県にも「夢山水」、「夢吟香」、「若水」という地元の酒米があるというのを知り、地元のお米、地元のお水にこだわって造っているお酒が沢山あったんです。その一方で「やっぱり、賞を取りにいくお酒には山田錦（酒米）だ」と話していた酒蔵さんもいて「面白いな～」と思いました。

酒造りには米と水が大切だというのは知っていましたが、「そんなに違うのか！！」って。日本酒というものに、より興味が湧きました。

「SAKETOMO」バンザーイ！！