【イベント】東美濃の地酒と発酵グルメが土岐に集結！「ぎゅっと集めた東美濃」3/20・21開催

2026年03月17日

岐阜県東部に位置する「東美濃」エリア。豊かな清流に育まれた地酒と、古くから根付く発酵食文化が魅力のこの地域を、五感でまるごと楽しめるイベント『ぎゅっと集めた東美濃～美味しい地酒と発酵グルメ大集合！～』が、2026年3月20日（金・祝）・21日（土）の2日間、テラスゲート土岐で開催されます。

日本酒ファン必見の、東美濃の銘酒が勢ぞろいする「発酵日和」な2日間をご紹介します。

東美濃の10蔵・ブランドが参戦！美濃焼おちょこで味わう地酒

今回の目玉は、なんといっても東美濃エリアを代表する酒蔵の競演です。多治見、中津川、瑞浪、恵那、土岐、可児の各市町から、選りすぐりの日本酒とクラフトビールが集結します。

会場では、地元の酒米「酔むすび」で仕込まれた地域限定の味わいを楽しめるほか、「美濃焼」のおちょこで味わえる有料試飲コース（500円）も用意。職人の技が光る器で、東美濃のテロワールを存分に堪能できます。

お酒のお供に欠かせないのが、東美濃自慢の発酵グルメ。郷土食の代表格「五平餅」や「朴葉寿司」をはじめ、伝統的な味噌・醤油・酢を活かしたアレンジメニュー、さらには酒粕を使ったチーズケーキなど、お酒好きもスイーツ好きも大満足のラインナップです。

お気に入りの地酒と、地域ならではの発酵食とのペアリングをその場で楽しめるのは、このイベントならではの醍醐味です。

飲む・食べるだけでなく、「発酵」をより深く知るワークショップも開催されます（事前予約制）。

会場内や隣接する「まちゆい」で買い物をすると、地域の特産品や美濃焼が当たる「東美濃ガラガラチャレンジ」に挑戦可能。また、公式Instagram（@higashiminokanko）をフォローすると、先着でひのき箸などのプレゼントも用意されています。

和太鼓や吹奏楽の力強いステージパフォーマンスとともに、春の東美濃の活気を肌で感じてみてはいかがでしょうか。

※20歳未満の方、お車を運転される方の飲酒は法律で禁止されています。ハンドルキーパーを確保するか、公共交通機関をご利用ください。