【全国の蔵元が集結】虎ノ門横丁6周年「虎横祭 2026」にて日替わり日本酒POPUPと特別ペアリングを提供

東京・虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3階に位置する「虎ノ門横丁」が、開業6周年を記念したイベント「虎横祭 2026 〜『ありがとう』を『おいしい』で還そう！〜」を、2026年6月12日（金）および13日（土）の2日間開催します。

このイベントでは、「すべての感謝を“還元する”」をテーマに、虎ノ門横丁の全25店舗が連動した企画が展開されます。今回は、イベント期間中に提供される日本酒関連のコンテンツと、お酒に合わせて楽しめる特別な食のメニューについてご紹介します。

全国の蔵元が集う「日替わり日本酒バーPOPUP」

「お酒で還す」というコンセプトのもと、全国から選りすぐりの蔵元が日替わりで登場するPOPUPレストランが展開されます。新橋の日本酒バー「福 33」の女将・村岡ありさ氏が監修を務めており、各蔵元の特別な日本酒の提供に加え、横丁内の店舗と連携したペアリングメニューが用意されます。

当日は蔵元自らが酒を注ぐ機会もあり、造り手の想いや背景に触れながら日本酒を味わうことができる場となっています。

出店スケジュール

6月9日【テーマ：生まれる、変わる、始まる】 賀茂泉（広島）、菊泉（埼玉）、光栄菊（佐賀）

6月10日【テーマ：物語で飲む日本酒】 菊美人（福岡）、神渡（長野）、月山（島根）

6月11日【テーマ：人と文化で飲む日本酒】 菊泉（埼玉）、三井の寿（福岡）、爛漫（秋田）、羽前白梅（山形）

6月12日【テーマ：歴史をつなぐ一杯】 陸奥八仙（青森）、八鹿（大分）、御前酒（岡山）

6月13日【テーマ：酒のむこうがわ】 陸奥八仙（青森）、杜の蔵（福岡）、竹鶴（広島）

日本酒と合わせたい、特別食材を使用した限定メニュー

食の提供においては「料理で還す」をテーマに、特別な食材を使用した限定メニューが各店に登場します。 全国のトップシェフから信頼を集める精肉卸専門店「サカエヤ」（滋賀県）の新保吉伸氏が“手当て”した肉や、豊洲市場の仲卸業者「フジタ水産」が目利きした最高級天然本まぐろを使用した一皿が、ジャンルを問わず様々な店舗で提供されます。 また、「ファイヤーホール４０００」菰田欣也氏、「振り塩とイタリアン イル・フリージオ」奥田政行氏、「バードランド」和田利弘氏といったシェフ陣が自ら厨房に立つ予定となっています。

さらに、13日（土）限定で開催される「土曜虎横市場」では、長野県の老舗「八幡屋礒五郎」による七味の出張カスタムブレンドや、飲酒文化をテーマにしたアパレルブランド「2F（ツーフー）」の限定アイテム販売など、体験コンテンツも用意されています。

日本酒と食の組み合わせを落ち着いて楽しみたい方は、ご都合に合わせて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「虎横祭 2026」開催概要

開催日時：2026年6月12日（金）17:00〜23:00、13日（土）15:00〜23:00

開催場所：虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3階 虎ノ門横丁

公式サイト：https://www.toranomonhills.com/events/2026/05/0254.html