全国100蔵超が集結！　高輪で日本のおさけと文化が交わる祭典「混祭2026」開催

全国の酒蔵が集結する日本のおさけの祭典「混祭（こんさい）2026」が、2026年6月10日（水）〜14日（日）の5日間、TAKANAWA GATEWAY CITYの「ニュウマン高輪」にて開催されます。

全国100蔵以上が日替わりで集結

老舗蔵から若手蔵まで、北海道から鹿児島まで多彩な造り手が参加します。日本酒だけでなく、近年注目のクラフトサケや焼酎、クラフトジンなど、世代やジャンルを超えたラインナップが楽しめます。

お酒に合うこだわりのフード

「ウルフギャング・ステーキハウス」のポータブルキッチンが限定出店するほか、酒粕や塩麹など日本酒由来の発酵素材を活かしたメニュー、スパイスカレーなど、新しいペアリングを体験できるフードエリアが登場します。

ニュウマン高輪ならではの特別コラボ

館内ショップと連携し、「高輪SAUNAS」でのサウナ×日本酒コラボや、蔵元を招いた「メーカーズディナー」、カクテル提供など、食やウェルネスと日本酒が混ざり合う体験も用意されています。
また、お酒が飲めない方やお子様も一緒に楽しめるオリジナル日本酒ラベルや日本酒缶バッジが制作できるワークショップも実施されます。

初夏の心地よい風のなかで、日本のおさけの“今”と“これから”を体感してみてはいかがでしょうか。